そのほか必要最低限やっておいた方がいいこと

左メニュー「設定」→「ポリシー」の中に、色々規約を書くところがありますが、とりあえず
「プライバシーポリシー」「特定商取引法に基づく表記」の2つは必ず記入しておきましょう。

ショッピファイへログインしてもなぜかうまくいかないので、「Shopifyの無料体験をスキップして、ポリシーを作成します」にチェックを入れて、必要事項を記入してください。

「自分宛てにプライバシーポリシーを送信する」ボタンを押すと、メールにテンプレートが送られてくるので、内容を確認し、自分のショップに合わせてカスタマイズしましょう。

特定商取引法に基づく表記は「テンプレートに置き換える」ボタンが使えます。
適宜カスタマイズしてください。

プライバシーポリシーと特定商はフッターメニューあたりに設定しておくとよいです。
「Policies」の中に入っています。

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「配送先住所の電話番号」の初期値が「含めない」になっていますが、配送トラブルなどで連絡がつかないと困るシーンが割とあるので「必須」にしておくのをおススメします。

左メニュー「設定」→「関税と税金」

2023年現在、消費税額を含めた価格を表示することが国に義務付けられているので、
「税金の請求方法を決める」を「税込価格にする」にするにチェックを入れるのは必須事項です。

左メニュー「設定」→「言語」

「デフォルトを変更」をクリックして日本語にしておきます